对于卢瓦尔河谷产区的10条小知识
作者:综合 来源:时尚 浏览: 【大中小】 发布时间:2024-05-17 11:08:15 评论数:
作为天下上最紧张的产酒国之一，法国具备良多像波尔多（Bordeaux）、知识勃艮第（Burgundy）、对于香槟（Champagne）以及罗讷河谷（Rhone Valley）等天下驰名的卢瓦优异产区。在这些产区的尔河光线下，人们彷佛很简略淡忘，谷产法国的知识此外中间尚有良多使人惊叹的产区，其中不患上不提的对于即是卢瓦尔河谷（Loire Valley）。本文将为你介绍对于卢瓦尔河谷产区的卢瓦10条小知识。
图片源头：loirevalleywine
1. 卢瓦尔河谷的葡萄园沿卢瓦尔河（River Loire）扩散，横向逾越了800公里，谷产可能简陋分为4个子产区——南特（Nantais）、知识安茹-索米尔（Anjou-Saumur）、都兰（Touraine）以及中间产区（Centre Loire）。在这四个产区之下，还存在着良多子产区，搜罗驰名的慕斯卡德（Muscadet）、武弗雷（Vouvray）、桑塞尔（Sancerre）以及普伊-富美（Pouilly-Fume）。
2. 卢瓦尔河谷是法国第三大葡萄酒法定产区，也是最大的AOC级白葡萄酒产区以及第二大的AOC级桃红葡萄酒产区。
3. 卢瓦尔河谷共有12个法定葡萄种类，其中最具代表性的即是白诗南（Chenin Blanc）、长相思（Sauvignon Blanc）、勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne）以及品丽珠（Cabernet Franc）。
4. 卢瓦尔河谷位于北纬46º摆布的温带地域，临近陆地，总体入地气较为以及善。该地域的天气条件以及土壤成份使患上葡萄的成熟度较高，斲丧的酒款香气浓郁、会集，风韵凝炼。
5. 中间产区的子产区——桑塞尔以及普伊-富美斲丧的长相思白葡萄酒驰名于世。典型的桑塞尔长相思馥郁四溢，酸度响亮，口感清新，而普伊-富美的长相思口感加倍稠厚，且带有配合的燧石以及烟熏风韵。
6. 索米尔（Saumur）产区以及武弗雷产区以优异的白诗南葡萄酒而驰名。索米尔是起泡酒的国家，这里的起泡酒酸度明快，果味短缺。武弗雷是都兰最富盛名的子产区，斲丧以白诗南酿制的行动酒、微起泡酒（Petillant）以及起泡酒，气焰多样，果香浓郁。
7. 卢瓦尔河是法国最长的河流，流经卢瓦尔河谷的大部份地域，为该产区的葡萄酒提供了一种配合的矿物风韵。
8. 卢瓦尔河谷素有“法国花园”的美誉，在这片风物旖旎的大地上，巍峨端庄的酒庄古堡到处可见，其数目已经逾越100座，其中大部份位于都兰。
9. 卢瓦尔河谷产区的叙利（Sully-sur-Loire）到沙洛纳（Chalonnessur-Loire）这一段流域于2000年被列为散漫国教科文机关天下遗产（UNESCO World Heritage），其中搜罗该产区内的164个城镇以及村落子。
10. 卢瓦尔河谷虽以白葡萄酒而驰名，但在都兰产区的希侬（Chinon）、布尔格伊（Bourgueil）以及布尔格伊·圣尼古拉斯（St. Nicolas de Bourgueil）都斲丧着优异的品丽珠红葡萄酒。除了此之外，佳美（Gamay）以及黑皮诺（Pinot Noir）等种类也给卢瓦尔河谷削减了良多颜色。（文/Tina）